- 22 octobre 2021
- | Source: Bakery
SOLAREC ÉTEND SA GAMME DE BEURRE AVEC DU BEURRE DE TOURAGE
Solarec élargit sa gamme avec du beurre de tourage. Vous avez le choix entre des plaques de 2 kg et un bloc de 10 kg. L'entreprise, qui jouit d'une bonne réputation, transforme environ 1,5 milliard de litres de lait et produit, entre autres, 50.000 tonnes de beurre par an.
SOLAREC PROFESSIONaL
un Nouveau logo pour un nouveau produit
Lorsqu'il a renouvelé son identité, Solarec en a profité pour créer la marque 'Solarec Professional'. Sous cette marque, il a développé une ligne de produits spécifiquement destinée au foodservice et aux artisans boulangers. Le beurre de tourage constitue le premier lancement sous cette bannière.
Une qualité à déguster
Ce nouveau beurre de tourage à 82% de matière grasse présente une plasticité et une fermeté idéales pour un feuilletage régulier et aéré. La maîtrise de la fabrication par nos maîtres beurriers permet d’obtenir un beurre d’une qualité supérieure à celle d’un beurre d’hiver, qui est constante toute l’année. Vous pouvez trouver ce produit chez différents grossistes en Belgique, en plaques de 2 kg et/ou en bloc de 10 kg. Grâce à son solide savoir-faire et à ses 55 ans d'expérience dans le secteur du beurre, Solarec est votre partenaire fiable.
Des racines belges, proches des producteurs
Situé au cœur de l'Europe dans l'Ardenne belge, Solarec est détenu par la Laiterie des Ardennes. Cette coopérative est exclusivement réservée aux producteurs de lait belges. Solarec est responsable de la valorisation et de la vente du lait collecté, qu'il transforme en lait UHT, en poudre de lait ou en beurre.
