Intrafood 24: hét event over voedingsingrediënten

Uitgebreid aanbod met kwalitatieve lezingen

De tweejaarlijkse vakbeurs Intrafood biedt meer dan ooit een brede blik op grondstoffen, ingrediënten, hulpstoffen, additieven en halffabrikaten. Dankzij een uitgebreid aanbod aan standhouders en een ontspannen sfeer is dit hét moment om kennis te maken met de toekomst van de voedingsindustrie.

Een solide basis

Intrafood biedt een uniek aanbod binnen de food vakbeurzen door in te zoomen op de basis van alle voedingsprocessen: grondstoffen, ingrediënten, hulpstoffen, additieven en halffabrikaten. Het aanbod blijft niet alleen beperkt tot producten, maar omvat ook aanverwante diensten zoals knowhow, technologie, loonwerk, laboratoria, consulting en onderzoekscentra.

De voedingsindustrie staat echter niet stil, dus ook Intrafood blijft zich ontwikkelen. In 2024 breidt Intrafood haar aanbod significant uit in de richting van de nutrasector. Hiermee speelt de vakbeurs in op de groeiende bewustwording voor gezonde, nutritioneel hoogwaardige voeding.

Betrouwbare kennis

Kwalitatieve en betrouwbare kennis is van het grootste belang in deze snel veranderende tijden. Bezoekers kunnen daarom met hun vragen terecht bij meer dan 100 hoogstaande toeleveranciers. Hier vindt men creatieve en innovatieve oplossingen voor de samenstelling van nieuwe en/of bestaande producten.

Intrafood gaat nog verder en biedt een uitgebreid en actueel programma aan seminars, dat uitgewerkt wordt door een wetenschappelijk comité onder leiding van Universiteit Gent. Hier komen de nieuwste trends en belangrijkste problematieken aan bod, met nuttige inzichten om een oplossing op uw maat te vinden. Twee thema's staan hierbij centraal: de toepassing van AI bij productontwikkeling en hedendaagse, gezonde nutritionele concepten met duurzame natuurlijke ingrediënten. Alvast een greep uit het uitgebreide aanbod:

• Vitaminen, mineralen en andere actieve substanties bij cold extrusion technology (EN)
• Opportuniteiten voor AI binnen de voedingsindustrie (NL)
• Tekorten aan (micro)nutriënten bij vegetarische en veganistische voeding (NL)
• De schaarste van grondstoffen en ingrediënten nu en morgen (NL)

Praktische info

Woensdag 25 september 2024 van 9u30 tot 17u30
Donderdag 26 september 2024 van 9u30 tot 17u30
Kortrijk Xpo, hal 6

Intrafood is enkel toegankelijk voor professionelen. Gratis bezoek met voorregistratie via deze link.