FOOD PROCESS SEMINAR 2024

Jeudi 21 novembre 2024 | AuditoRium4

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Le jeudi 21 novembre 2024, l'événement de connaissances et de réseautage inspirant Food Process Seminar aura lieu (région de Gand). Cette journée thématique rassemble des pionniers et des spécialistes dans le domaine de la durabilité et de l'automatisation dans l'industrie alimentaire pour des conférences passionnantes, des innovations techniques, des études de cas et des témoignages issus de la pratique. L'après-midi sera consacrée à l'artisanat, à l'inspiration et à l'innovation. Les pauses et le déjeuner vous donneront de nombreuses occasions de nouer des contacts avec des collègues et d'autres professionnels de la construction. La journée de réseautage se terminera par une réception.

DURABILITÉ ET AUTOMATISATION

La durabilité est le mot clé de nos jours. Tout doit être plus écologique, plus efficace et plus durable, d'autant plus qu'il faut maintenant documenter ces aspects de manière exhaustive. Mais comment faire exactement pour devenir plus durable ? L'automatisation est-elle la solution, d'autant plus qu'il y a souvent une pénurie de personnel techniquement qualifié ? Ou s'agit-il surtout de choisir stratégiquement les bons ingrédients, les bons processus et les bonnes installations ? Et, ce qui est peut-être le plus important, tout cela ne va-t-il pas coûter trop cher au bout du compte ?

Beaucoup de questions donc, mais généralement très peu de réponses. Food Process Seminar réunit des acteurs de l'industrie alimentaire et des secteurs connexes afin de fournir des outils pratiques aux petites et grandes entreprises. Découvrez comment procéder au mieux, quels sont les principaux pièges et comment vos collègues innovent avec succès en ces temps difficiles. La durabilité se concrétise, des matières premières à l'emballage, lors du Food Process Seminar.

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SUJETS

• Déployer des caméras intelligentes de manière rapide et flexible grâce à l'intelligence artificielle' 
(Rob Salaets, Flanders Make)
• La robotique facilite les objectifs de développement durable pour l'industrie alimentaire 
(Bram Vanderborght, imec/VUB)
• Rendre l'industrie alimentaire durable grâce à l'innovation' 
(Lars Roba, Flanders' FOOD)
• Optimisation des pertes en stock : le compromis entre disponibilité et pertes' 
(Steven Pauly, Slimstock)
• Emballage alimentaire durable : opportunités et défis' 
(Peter Ragaert, Pack4Food)
• Pourquoi et surtout comment commencer à établir des rapports sur le développement durable"  
(Ann Peeters, Agoria)

PROGRAMME

12.30-13.30 hrs : déjeuner de réseautage
13.30-15.00 hrs : présentations partie 1
15.00-15.30 hrs : pause café
15.30-17.00 hrs : présentations partie 2
17.00-18.00 hrs : réception de réseautage

GROUPE CIBLE

Cette journée de connaissances et de mise en réseau s'adresse aux

• Responsables de la maintenance
• Chefs des services techniques
• Fabricants, importateurs et grossistes de l'industrie
• Entreprises industrielles
• Responsables de production et chefs de maintenance d'entreprises industrielles disposant d'unités de production
• Bureaux d'études au sein des entreprises de production
• Entreprises agro-alimentaires

DATE & LIEU

Jeudi 21 novembre 2024

de 12h30 à 18h00

RodeBol Events
AuditoRium4
CommunicatieCampus (gebouw 485)
Sint-Denijslaan 485 
B-9000 Gent 

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